Sala
Ambiente raffinato ed accogliente, pensato per offrire un’atmosfera rilassante e confortevole. Luogo ideale in cui l’eleganza e praticità si fondono per far sentire ogni ospite come a casa. Che si tratti di un evento speciale, di una grande festa in famiglia o di una cena romantica, la nostra location è il luogo perfetto per ogni occasione.
Specialità
La nostra cucina è un viaggio tra sapori autentici e genuini, che affonda le sue radici nella tradizione contadina e nell’uso sapiente degli ingredienti locali. Tra i piatti simbolo spiccano i casoncelli alla bergamasca, pasta ripiena condita con burro fuso, salvia e scaglie di pancetta croccante, vero emblema della gastronomia del territorio. Altro protagonista della tavola è la polenta taragna, arricchita da formaggi tipici e perfetta in abbinamento a gustosi piatti a base di carne o funghi. Insieme ai sapori intensi della selvaggina e ai dolci ricchi di gusto, queste specialità raccontano la varietà e la ricchezza della tradizione gastronomica bergamasca, offrendo un’esperienza culinaria autentica che omaggia la cultura e la storia locale.
